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2013年1月31日 (木)

仕込み。

仕込み。
かなり昔のポーク。
保存液が抜けてカチカチになっていた。

柔らかくするために、ここ数日は色々とやっているが
まだカチカチ。

何か妙案ないもんかね。

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